- قیمت پسته بادامی با توجه به نرخ نوسانات عرض در سال ۹۸ چه تغییری خواهد کرد؟
- قیمت پسته بادامی در بازار تهران مناسب تر است یا خرید آن از کشاورز؟
- پسته بادامی در کدام نقاط ایران بیشتر کشت می شود؟
اگر شما هم به دنبال پاسخ سولات بالا هستید، مطلب زیر می تواند برایتان مفید باشد.
معرفی پسته بادامی
پسته بادامی از خانواده پسته های کشیده محسوب می شود و در برخی کشورها با نام تجاری long pistachio شناخته می شود،
البته ناگفته نماند که در برخی جوامع دیگر به پسته احمد آقایی هم long pistachio گفته می شود.
پسته بادامی جزء پسته هایی است در دنیا که فقط در ایران کشت می شود و می توان به جرات این ادعا را کرد که بیشترین پسته دنیا در شهرستان فیض آباد در خراسان رضوی ، کشت می شود و به همین دلیل به این پسته، پسته مشهدی نیز گفته می شود و یا با نام پسته سفید فیض آباد هم نیز در ایران مشهور است.
پسته بادامی در شهرهای دیگری هم مثل شهرستان اردکان استان یزد نیز به عمل می آید.
مغز پسته بادامی نیز مغزی کشیده است و بیشتر از آن به عنوان خلال پسته در صنعت شیرینی پزی و بستنی سازی استفاده می شود.
قیمت و فروش پسته بادامی تازه در سال ۹۸
با توجه به نوسانات ارزی که درسال ۹۷ داشتیم و سال ۹۸ هم تا کنون از این قاعده مستثنی نبوده، نمی توان به راحتی در مورد قیمت پسته تازه در فصل ادعا نمود ولی با توجه به پیش بینی های انجام شده توسط انجمن پسته ایران ، ایران در سال ۹۸ نسبت به سال ۹۷ محصول پسته ی بیشتری دارد و از طرفی با توجه به پایین آمدن ارزش دلار در تیرماه ۹۸ قیمت پسته را نسبت به پارسال، کمتر پیش بینی کرده اند و این پیش بینی، فروش پسته بادامی و سایر پسته های دیگر را اندکی آسان تر نموده است.
خرید و فروش پسته بادامی از بازار تهران یا باغدار
بازار پسته تهران از اعضای مختلفی از جمله فروشندگان و واسطه ها و دلال های زیادی تشکیل شده است به همین دلیل در زیر به معرفی کوتاهی در مورد بازار تهران می پردازیم.
بازار تهران به دو قسم واسطه و فروشنده تقسیم می شود که فروشندگان بازار به سه دسته تقسیم می شوند :
- دسته اول : این فروشندگان، پسته فراوری شده را که ممکن است چندین دست در بین واسطه ها چرخیده باشد را مالک نهایی آن به فروش می رسانند و بعد از فروش درصدی از آن را برای فروش خود برمی دارند که به این ها فروشندگان حق العملکار گفته می شود.
- دسته دوم : این دسته از فروشندگان هم مانند فروشندگان حق العملکار عمل می کنند با این تفاوت که پسته فراوری شده را ابتدا با پول خود خریداری می کنند و سپس با درصدی از سود، آن را به فروش می رسانند.
- دسته سوم : این فروشندگان با فروشندگان دسته اول و دوم کاملا متفاوت هستند، زیرا این افراد
پسته فراوری نشده را ابتدا از کشاورزان و باغدارها به طور مستقیم خریداری می کند سپس آن را در مجموعه ی خود فراوری می کنند و در نهایت آن را در بازار تهران به فروش می رسانند.
بازرگانی امین پسته دارای بزرگترین ترمینال های ضبط پسته در شرق کشور، (در شهرستان های بردسکن و قاین)، پسته را با استفاده از مجهزترین دستگاه های روز دنیا فراوری و بسته بندی می کند و سپس آن را با مناسب ترین قیمت و بدون هیچ واسطه ای در بازار پسته تهران به فروش می رساند و با توجه به گفته های بالا بازرگانی امین پسته در در دسته سوم نیز قرار دارد.
برای اطلاع از قیمت پسته ۹۸ و خرید انواع پسته و مغز پسته می توانید با مدیر فروش مجموعه ی ما در ارتباط باشید.