بیرجند به عنوان یکی از بزرگترین تولیدکنندگان زرشک در ایران شناخته میشود. از این رو فروش زرشک بیرجند به صورت عمده انجام میشود. قیمت زرشک خشک بیرجند درب کارخانه فراوری بسیار مناسب تر از نقاط دیگر میباشد.
از این رو ارتباط با این مراکز به عنوان مراکز فروش زرشک دست اول مورد توجه تجار و خریداران عمده قرار دارد. اما مشکلی که برای خیلی از خریداران در نقاط دور وجود دارد، نحوه دسترسی و ارتباط با این مراکز میباشد ؟؟؟
در ادامه در مورد چگونگی رفع این مشکل بیشتر صحبت میشود.
انواع زرشک خشک تولیدی در بیرجند
وقتی صحبت از زرشک و مصرف زرشک میشود منظور زرشک خشک میباشد چرا که زرشک تنها میوه ای است که مصرف آن به صورت خشک رایج تر از مصرف آن به صورت تازه میباشد. همان طور که می دانید به دلیل پایین بودن قیمت پسته خام با پوست امروز، این محصول خریداران بسیاری را به خود جذب کرده است.
کشور ایران و به طور خاص استان خراسان جنوبی بزرگترین تولیدکننده زرشک بی دانه قرمز در دنیا میباشند.
به طوری که ایران به عنوان تنها کشوری که این محصول را به صورت باغی کشت و برداشت میکند شناخته میشود.
در استان خراسان جنوبی مراکز مختلفی این محصول را به صورت عمده تولید مینمایند اما بزرگترین مناطق آن عبارتند از:
- قاین
- بیرجند
- ارین شهر
- حاجی آباد
- درمیان
- و …
بیرجند پس از قاین بزرگترین تولیدکننده زرشک در ایران میباشد. پسته خام یکی از بهترین نوع آجیل می باشد که برای بدن و به خصوص کم خونی بسیار مفید است و مورد علاقه همه می باشد.
به صورتی که خلیی از خریداران زرشک ، گاها از عبارت ” خرید زرشک بیرجند ” استفاده مینمایند.
در این شهرستان با توجه به حجم بالای محصول تولیدی انواع زرشک خشک در تناژهای مختلف تولید میشود که در ادامه به آنها اشاره میشود :
- زرشک پفکی
- زرشک دانه اناری
- زرشک زیرتالاری
مراحل تولید و فراوری زرشک خشک
زرشک خشک برای رسیدن به دست مشتری و در واقع آماده فروش شدن مراحل مختلفی را باید طی نماید.
این مراحل از برداشت شروع و تا بسته بندی ادامه پیدا میکند.
در ادامه به صورت خلاصه به این مراحل اشاره میشود:
- برداشت زرشک تازه از باغات به روش های مختلف دانه شده و یا با شاخه
- حمل زرشک برداشت شده به مکان های از قبل مشخص جهت خشک شدن که این مکان ها بسته به نوع برداشت زرشک میتواند فضاهای باز (اصطلاحا خرمن) و یا سرپوشیده (اصطلاحا تالار و بارگاه) باشد.
- جمعآوری زرشک خشک شده و انتقال آنها به مراکز فراوری
- جداسازی ناخالصی های موجود در زرشک مانند برگ ، خار ، شاخه ، سنگریزهها ، خاک و … با استفاده از دو مرحله توسط دستگاه های سورتینگ
- جمعآوری و بسته بندی زرشک تمیز شده جهت ارسال به مناطق مختلف
در انتها فیلمی از نحوه فراوری زرشک دانه اناری در این مجموعه دیده می شود.
قیمت زرشک خشک
وقتی صحبت از قیمت زرشک خشک میشود منظور قیمت خرید عمده زرشک میباشد.
این محصول با ارزش با توجه به تقاضا روزافزونی که برای آن در بازارهای داخلی و خارجی وجود دارد در مناطق و مراکز مختلفی عرضه میشود.
قیمت این محصول با توجه به پارامترهای مختلفی تعیین میشود که یکی از مهمترین آنها محل و مرکز خرید زرشک مورد نظر میباشد.
به صورت کلی هر چه از مرکز تولید این محصول یعنی استان خراسان جنوبی دور شویم انتظار میرود قیمت این محصول هم افزایش پیدا کند.
از طرفی هر چه قدر به مراکز فروش دست اول زرشک نزدیک تر شویم انتظار تامین زرشک با قیمت مناسب تر را داریم.
فروش عمده زرشک در بیرجند
بیرجند همانطور که در بالا گفته شد جز بزرگترین تامین کنندگان این محصول در بازار ایران و حتی بازارهای خارج از کشور میباشد.
فروش زرشک بیرجند در شهرهای مختلفی حتی خارج از استان خراسان جنوبی مانند مشهد ، تهران ، اصفهان و شیراز به صورت عمده انجام میشود.
اما قیمت زرشک بیرجند در مراکز فروش زرشک بیرجند واقع در استان خراسان جنوبی به دلیل نبود واسطه در بین آنها بسیار مناسب تر است.
برای خرید این محصول به صورت عمده از این شهرستان بهترین گزینه ارتباط با عمده فروشان و مراکز فراوری زرشک موجود در این مناطق میباشد.
قیمت روز زرشک پفکی
زرشک پفکی به عنوان بهترین و با کیفیت ترین نوع زرشک موجود در ایران و دنیا شناخته میشود.
این کیفیت بالا به دلیل دانه های پف کرده و رنگ قرمز شفاف و طعم ترش ملس آن میباشد که باعث شده است از نقاط مختلف تقاضای زیادی برای آن وجود داشته باشد.
قیمت زرشک پفکی نسبت به دیگر انواع زرشک مانند اناری و زیرتالاری بالاتر میباشد.
غالبا قیمت زرشک پفکی در مشهد و تهران نسبت به خراسان جنوبی بالاتر میباشد که این تفائت قیمت ناشی از عوامل مختلفی میباشد.
معمولا قیمت این محصول در بازارهای تهران و مشهد تا ۱۰ درصد بالاتر از بازارهای شهرهای قاین و بیرجند میباشد.
این اختلاف قیمت در خریدهای تناژ بالا رقم قابل توجهی میباشد که گاها سود و ضررهای هنگفتی برای طرفین در بردارد.
البته در هنگام خرید عمده زرشک علاوه بر قیمت باید بر کیفیت زرشک هم دقت نمود چرا که سودجویان مختلفی در این بازار حضور دارند که با انجام تقلب های مختلف ، قیمت این محصول را به شدت پایین میاورند و عده ای هم فریب قیمت پایین این محصول را میخورند.
از این رو برای خرید این محصول در حجم های بالا حتما با مراکز معتبر ارتباط برقرار نمایید و با افراد با تجربه دراین حوزه مشورت نمایید.
قیمت زرشک ۹۸ – قیمت زرشک همتا
قیمت زرشک در سال ۹۸ با توجه به شرایط اقتصادی موجود در جامعه ، قیمت دلار و میزان تولید این محصول از ثبات خوبی برخوردار بود برخلاف سال ۹۷ که قیمت این محصول با جهش تقریبا ۲٫۵ برابری همراه بود.
همانطور که در نمودار زیر دیده میشود قیمت این محصول در سه سال اخیر تقریبا هر سال با افزایش همراه بوده است.
همانطور که در بالا توضیح داده شد ارتباط با مراکز فراوری موجود در استان خراسان جنوبی به لحاظ قیمتی بسیار مطلوب میباشد اما ارتباط حضوری با این مراکز به دلیل دوری برای خیلی از خریداران عمده میسر نیست.
از این رو مراکز معتبر فراوری زرشک در این منطقه اقدام به استفاده از سایت های تخصصی جهت ارتباط با خریداران در نقاط مختلف نموده اند.
خریداران میتوانند با استفاده از این سایت ها و راه های ارتباطی موجود در آن با این مراکز ارتباط برقرار نمایند و اطلاعات لازم را کسب کنند.
بازرگانی همتا با شروع فعالیت در استان خراسان جنوبی سعی در ارائه انواع زرشک خشک با بهترین قیمت و کیفیت در نقاط مختلف میباشد.
خرید و فروش زرشک بیرجند در این مجموعه در تناژهای بالا انجام می شود.
جهت اطلاع از قیمت زرشک همتا و خرید این محصول با مشاوران این مجموعه در ارتباط باشید.